Обзор пива: пейл-эли, мёд и IPA

В память о календарной весне пивовары выстрелили свежими новинками с фруктами, абрикосовым пюре и легкой кислинкой.

Bakunin Brewing Co.

«Тропическое затмение»

Обновленная версия имперского стаута, выдержанного на обжаренной кокосовой стружке. Аромат пива перекликается с какао и ванилью.

Стиль. Имперский стаут

Крепость: 11,5%

Плотность: 27%

Горечь: 75 IBU

Royal Omar Brewery

«Дар Одина»

Крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле трипель. В производстве используется смесь меда и специй, благодаря которой у пива медовый аромат и богатый вкус.

Стиль. Бельгийский трипель

Крепость: 8,5%

Плотность: 22%

Горечь: 30 IBU

AF Brew

Bomb Release Unit

Новый New England IPA – результат коллаборации с Pühaste Brewery. Пиво получилось насыщенным, свежим и фруктовым.

Стиль. New England IPA

Крепость: 8%

«Василеостровская Пивоварня»

«Apricotный апперкот»

Лимитированный сорт, появившийся в результате коллаборации с «Губахинской Пивоварней».
Творческий тандем явил собой американский бледный эль с добавлением абрикосового пюре. Оригинальная интерпретация классического стиля с ароматом абрикоса и ярко выраженной хмелевой горечью в послевкусии.

Стиль. Американский пейл-эль

Крепость: 6,9%

Плотность: 15,5%

Горечь: 35 IBU

«Петр Петрович»

«Витамин О»

Кислый пшеничный эль, яркая витаминная облепиха и молочный сахар, который делает сорт мягким и округлым при довольно выраженной кислинке. 

Стиль. Кислое пиво смешанного брожения

Крепость: 4,9%

Плотность: 15%

Горечь: 10 IBU

«Скарлетт Йоханссон»

АРА с соком белого винограда и хмелем Amarillo. Легкий, пьянящий эль с ярким ароматом винограда, цитрусовых и хмеля. Земляничное послевкусие и легкая горчинка в финале. 

Стиль. Американский пейл-эль

Крепость: 6%

Плотность: 14%

Горечь: 16 IBU

«Желтый чемоданчик»

Весенний полусухой mead, сброженный винными дрожжами с желтым тайским манго и маракуйей. Оптимистический цвет и бодрящий фруктовый вкус.

Стиль. Медовуха

Крепость: 6%

Плотность: 14%

Горечь: 16 IBU

Zdechly Vrabec

Göttertrank

В результате совместной варки с Black head brew получился очень плотный, ароматный и питкий лагер, хорошо согревающий холодными весенними вечерами.

Стиль. Солодовый спиртной напиток в американском стиле

Крепость: 6,9%

Плотность: 18%

Горечь: 38 IBU

Paradox

Galvanize

Яркая цитрусовая горечь двойного сухого охмеления Amarillo и Mosaic в плотном и крепком двойном теле. 

Стиль. Двойной IPA

Крепость: 8,5%

Горечь: 50 IBU

Новинки одной строкой

Stencil (Zagovor Brewery): гозе, крепость 7%, горечь 10 IBU.

MILFSHAKE COCK&NUTS SLUTSHAME BANGER (Salden’s Brewery): американский IPA, крепость 6,5%.

Lumivalguke (Victory Art Brew): пшеничное вино, крепость 12,7%, горечь 50 IBU.

APA («Василеостровская Пивоварня»): американский пейл-эль, крепость 5,4%, горечь 35 IBU.

Weizenfeld Weissbier («Василеостровская Пивоварня»): вайсбир, крепость 4,5%, горечь 17 IBU.

77 RIOTS DIPA (Pivzavod77 Brewery & Pub): двойной IPA, крепость 8%, горечь 100 IBU.

Minimax (XP Brew): американский пейл-эль, крепость 5%, горечь 40 IBU.

Meadbock (Oka River): вайценбок, крепость 10%, горечь 37 IBU.