Подбор параметров
От
До
45
1 356.25
2 667.50
3 978.75
5 290
Назначение
Страна производитель
Бренд
Вес
Высота
Длина
Ширина
Регион выращивания
Доля засыпи

Показать по:
Страницы: 1 2 3 След. Все
Солод

Один из основных ингредиентов пива – солод. Солод – это пророщенные зерна ячменя, овса, пшеницы. Поэтому от качества солода вкус и качество готового напитка будет зависеть в немалой степени. Солод бывает нескольких видов в зависимости от того, как его готовили: жженый (обжаренный при температуре 210-260°С зеленый солод) и темный (высушенный за 24-48 часов при температуре 105°С проросший ячмень), карамельный (обжаренный при температуре 120-170°С зеленый солод) и светлый (высушенный за 16 часов при температуре 25-80°С проросший ячмень).

Готовый солод дополнительно очищают и дробят. От того, насколько мелко или купно дробленый солод в дальнейшем будет зависеть вкус сусла и готового пива.

В онлайн-магазине «AlexBrewer» можно купить солод разных брендов (Курский солод, Пивной, Bestmalz, Castle malting, Weyermann, Muntons, Росток), каждый бренд представлен несколькими сортами.

Если хотите приготовить солод самостоятельно, в продаже (но только по Воронежу) есть овёс несоложеный в пачках по 1 килограмму.

14 Февраля 2019

ФАС: «Важно возобновление диалога власти и бизнеса»

далее

14 Февраля 2019

Участники алкогольной отрасли и представители ЕЭК обсудили Техрегламент

далее

14 Февраля 2019

«Сибстекло» запустило новую линию для выпуска облегченной бутылки

далее

14 Февраля 2019

Безалкогольное пиво помогло Heineken показать рекордный прирост

далее