Пена
Мнение: русские пивовары об итогах 2020-го и планах на 2021-й год — AlexBrewer.Ru
«Мнение: русские пивовары об итогах 2020-го и планах на 2021-й год»
Мы задали пивоварам два основных вопроса: «Чем вам запомнился 2020-й год?» и «Какие у вас планы на 2021-й?». Ниже приведены цитаты от самых продуктивных пивоварен страны.
Бар «1801крафт»: «Крафтовое пиво — это как новое вино» — AlexBrewer.Ru
«Бар «1801крафт»: «Крафтовое пиво — это как новое вино»»
В Минске открылся новый бар, ориентированный на крафтовое пиво — «1801крафт». Журналист AlexBrewer.Ru побывал в заведении и поговорил с его сооснователем Вячеславом Жаданом.
Пиво, которое вас удивит: дегустация 10 сортов от пивоварни Brewmen — AlexBrewer.Ru
«Пиво, которое вас удивит: дегустация 10 сортов от пивоварни Brewmen»
Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь десяток сортов от российской пивоварни Brewmen. Небольшая компания дегустаторов собралась в баре СО2 для того, чтобы постараться объективно оценить потенциал пивоварни.
Brouwerij De Brabandere в Беларуси: четыре сорта пива Petrus на розлив — AlexBrewer.Ru
«Brouwerij De Brabandere в Беларуси: четыре сорта пива Petrus на розлив»
Импортёр пива BeerCap Project расширил представительство бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere, представив в Беларуси разливные версии четырёх сортов.
Классификация IPA: как структурировать все вариации стиля — AlexBrewer.Ru
«Классификация IPA: как структурировать все вариации стиля»
Джефф Олворт в своём блоге Beervana поднял важную тему о классификации и систематизации IPA, за которой не успевают ни BJCP, ни BA, ни даже Untappd.
Здоровые альтернативы для любителей пива — AlexBrewer.Ru
«Здоровые альтернативы для любителей пива»
Есть несколько вариантов, которые помогут сократить количество потребляемых калорий и углеводов, позволяя насладиться отличными напитками.
Дегустация: Petrus Bordeaux и ещё 8 сортов от бельгийцев из De Brabandere — AlexBrewer.Ru
«Дегустация: Petrus Bordeaux и ещё 8 сортов от бельгийцев из De Brabandere»
Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь новинку бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere. Мы продегустировали её и практически весь ассортимент пивоварни из местечка Бавикхове.
Мнение: русские пивоваренные заводы выбрали уловки вместо инноваций — AlexBrewer.Ru
«Мнение: русские пивоваренные заводы выбрали уловки вместо инноваций»
Пивной эксперт Alex Leit объясняет, почему популярная практика крупных пивоваренных заводов сокращать объём банок и бутылок может оттолкнуть потребителей от русского пива.
Как развивается крафтовая культура Африки? — AlexBrewer.Ru
«Как развивается крафтовая культура Африки?»
Люси Корн в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает о тенденциях и развитии пивного рынка Африки. AlexBrewer.Ru публикует перевод материала.
Как сварить пиво по мотивам игры «Ведьмак 3: Дикая охота» — AlexBrewer.Ru
«Как сварить пиво по мотивам игры «Ведьмак 3: Дикая охота»»
Пол Кроутер в статье в журнале Pellicle рассказывает о том, как можно придумать рецепт нового пива, вдохновившись видеоигрой.