Крафтовый рынок США демонстрирует рост
«Американская ассоциация пивоваров представила ежегодный отчет о крафтовом пивоварении.»
Американская ассоциация пивоваров представила ежегодный отчет о крафтовом пивоварении.
Крафтовое пивоварение в США занимает 12,7% рынка. За 2017 год сварили почти 3 млрд литров крафтового пива, что превышает показатели предыдущего года на 5%. При этом в Штатах весь рынок пива упал на 1%.
Розничная цена произведенного за год крафта оценивается в 26 млрд долларов, что составляет почти 24% от стоимости всего произведенного в США пива. Выросло и число пивоварен – теперь их 6372 (2252 брюпаба и 3812 мини-пивоварни). Всего на долю малого пивоварения приходится 98% предприятий.
За 2017 год в США было открыто 997 новых производств, закрыто – 165. Заводы обеспечили 135 тысяч рабочих мест, что на 6 тысяч больше предыдущего года.
Ранее данные по статистике крафтового пивоварения в США обнародовала компания BeerBoard, заявив, что объем продаж крафта в Штатах за последний год превысил 35%.
Автор публикации:
- Комментарии
- Вконтакте