Книга Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия (Ермолаева Г.А.)

Книга Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия (Ермолаева Г.А.)
Купить Книга Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия (Ермолаева Г.А.) в Воронеже

Книга Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия (Ермолаева Г.А.)

1 090 руб.
Количество
шт

Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии. В справочнике в сжатой форме представлены как традиционные, так и современные лабораторные приборы. По просьбам специалистов включены способы и средства санобработки для лабораторий. Впервые наряду с современными отечественными методами технохимического контроля приведены их аналоги из аналитики ЕВС, МЕВАК и некоторых других с комментариями.




         Автор:
    
    
         Ермолаева Г. А.
    

         Название:
    
    
         «Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия»
    

         Изд-во:
    
    
         Профессия
    

         Страниц:
    
    
         368
    

         Обложка:
    
    
         твердая

8 июня 2021

«Почта России» будет продавать пиво под брендом «Почтовая марка»

далее

8 июня 2021

В Томской области за 70 млн рублей продаётся ЛВЗ

далее

8 июня 2021

В Беларуси одна марка на пиво будет стоить 57 русских копеек

далее

8 июня 2021

Минздрав: в России сокращается потребление алкоголя

далее

27.03.2022

ProWein 2022 (Дюссельдорф)

далее

29.03.2022

Beviale Moscow 2022

далее

10.04.2022

54-я Международная выставка вин и спиртных напитков Vinitaly

далее

18.04.2022

Quintessence 2022 (Бельгия)

далее

  2 890 руб.
шт
  2 690 руб.
шт