Обзор пива: вкус весны

Крепкие эли и стауты еще не отправились в долгий ящик, однако на смену им, как первые подснежники, подтянулись бодрые пейл-эли и гозе.

Zavod

Cold season

Французский крепкий эль. В нем сочетаются сухость и сладость, сухофрукты и красные ягоды, цветы и бельгийский профиль дрожжей, ненавязчивая фармхаусность и игристость шампанского.

Стиль. Другой крепкий эль

Крепость: 10%

Плотность: 20%

Горечь: 5 IBU

Zagovor Brewery

Stencil

Ароматный имперский гозе с черникой и ежевикой.

Стиль. Гозе

Крепость: 7%

Плотность: 16%

Горечь: 10 IBU

Brewlok

Release The Bats

Стаут с тонким ароматом горького шоколада.

Стиль. Сладкий стаут

Крепость: 6,5%

Плотность: 18%

Public Enemy

Бодрая версия APA с хмелем Citra и маракуйя.

Стиль. Американский пейл-эль

Крепость: 5,2%

Плотность: 13,5%

Jaws Brewery

Sour Breeze

Грейпфрут, соль и лактобактерии – секрет идеального гозе в преддверии настоящей (не календарной) весны.

Стиль. Гозе

Крепость: 4,5%

Green Street Brewery

High Kick

Крепкий и насыщенный Triple IPA с оттенками смол и цитрусов во вкусе и аромате. 

Стиль. Тройной IPA

Крепость: 10,2%

Плотность: 21,5%

Горечь: 110 IBU

Chocolate Chocolate Chocolate Stout

Легкий стаут, сваренный на трех сортах шоколадного солода со вкусовыми оттенками молочного, горького и белого сливочного шоколада.

Стиль. Сладкий стаут

Крепость: 5,4%

Плотность: 15,1%

Горечь: 20 IBU

Jolly Roger

Имперский стаут со вкусом шоколада, чернослива, терпкой рябины на коньяке и кофейно-миндальным послевкусием. 

Стиль. Имперский стаут

Крепость: 12%

Плотность: 23,8%

Горечь: 48 IBU

Samovar Brew

Angelina

Первый имперский стаут от Samovar Brew с богатой солодовой базой и мадагаскарской ванилью, вымоченной в роме Zaсapa.

Стиль. Имперский стаут

Крепость: 12%

Плотность: 24%

Горечь: 25 IBU

 «Пинта»

«Деситка»

Солодово-карамельный аромат пива переплетается с цветочными хмелевыми нотами. Свежий вкус с легкими медовыми мотивами гармонирует с хмелевой горчинкой. 

Стиль. Чешский светлый лагер

Крепость: 3,6%

Плотность: 10%

Новинки одной строкой

Distant Lights – DDH (Zagovor Brewery): двойной IPA, крепость 8,5%, горечь 45 IBU.

Magic Drop (Stamm Beer): New England IPA, крепость 8%.

Insider Cider 2 (Hoppy Edition) (Selfmade Brewery): сидр, крепость 6,9%, горечь 10 IBU.

«Жажда» («Четыре Пивовара»): гозе, крепость 5,5%, горечь 3 IBU.

In Search (Big Village Brewery): особое дикое пиво, крепость 9%.

Electrolyte Sea Buckthorn (Black Cat Brewery): берлинер-вайссе, крепость 5,6%, горечь 20 IBU.

Hugo C. (Rewort Brewery): американский пейл-эль, крепость 7%, горечь 40 IBU.

Experimentarium Vol.4 (Rewort Brewery): тройной IPA, крепость 9%, горечь 72 IBU.

«Ежик-Шатун» (LaBEERint Brewery): американский IPA.

«Розенкрайц» (Knightberg): американский пейл-эль.

«Храмовник» (Knightberg): американский пейл-эль, крепость 4,5%.