Дрожжи

Один из этапов приготовления пива в домашних условиях – брожение пивного сусла. Этот процесс активизируется с добавлением пивных дрожжей: сухих или жидких, для верхового или низового брожения. В зависимости от типа брожения получается и сорт пива. Низовым брожением производят лагеры, верховым – эли. Однако, есть сорта пива, которые не отнести к конкретному типу брожения. Это гибридное пиво и ламбики. Важно строго следовать рецептуре, иначе пиво может выйти излишне горьким, с примесями посторонних запахов, а то и вовсе затхлым.

В интернет-магазине «AlexBrewer» можно купить пивные дрожжи самых популярных производителей: Safale, Safbrew, Beervingem, Saflager, Muntons, Safcider, Coopers, Mangrove jack`s, Danstar, Gervin. Каждые дрожжи используются для приготовления пива особого стиля и сорта, дает свой вкус.

Получить более подробную консультацию о видах пивных дрожжей и способах их применения, а также оформить заказ вы можете по телефону +7 (903) 858 28 82.