Coopers Family Secret Amber Ale 1,7 кг

Богатый глубокий медный цвет, бисквитный солодовый вкус уравновешивается карамельной сладостью ирисок и цитрусовыми нотками хмеля. Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
                     Cорт Полутемное  Страна производитель Австралия  Стиль пива Amber Ale  Бренд Coopers  Подходящая пивоварня Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem / FastFerment Время созревания 4-8 недель  Крепость 4%  Цвет (EBC) 31  Горечь (IBU) 36  Вес 1,7 кг  Высота 18 см  Длина 11 см  Ширина 11 см  Объем 23 литра  1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на     5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи
4. Оставьте на брожение при комнатной   температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них  сахар или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением    поставить в холодильник на 1-2 дня
                     Неохмеленный экстракт Muntons Medium, 0,5 кг 390 руб. Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Dark Malt Ext, 1,5 кг 990 руб.