Специи
Разнообразить вкус и аромат сваренного в домашних условиях пива можно различными натуральными добавками и специями.
В интернет-магазине «AlexBrewer» есть несколько видов специй для варки пива дома.
Например, семена тмина хорошо добавлять в темные сорта пива. А корица придаст дополнительный вяжущий вкус пиву, поэтому хорошо сочетается с цедрой лимона или апельсина, которые придают свежесть.
Гвоздику, красный перец хорошо добавлять в зимние сорта элей. Пиво получится согревающим.
Кориандр придает пиву пряность некоторых бельгийских сортов, а добавлением дубовой коры можно сымитировать выдержку пива в дубовых бочках.
Все эти специи, а еще можжевельник, сушеную вишню, три вида перца, бадьян, чабрец, изюм и курагу, мяту, анис и мускатный орех можно заказать на сайте «AlexBrewer» или по телефону 8 800 333 03 81.