BrewDemon Dante's Delight Weizenbier Plus

Dante’s Delight Weizenbier Basic Plus.

Легкое и фруктовое, это пшеничное пиво утоляет жажду, как ни одно другое — сам Данте не отказался бы от глоточка, путешествуя по кругам подземного мира.
 
В состав этого солодового экстракта входят пшеничный солод, ячменный солод, вода, хмель и дрожжи (под крышкой). Добавки и консерванты отсутствуют.
 
                     Cорт Пшеничное  Страна производитель США  Стиль пива Weizenbier  Бренд BrewDemon  Время созревания 2-4 недели  Крепость 4,6%  Цвет (EBC) 6  Горечь (IBU) 17  Объем 8 л  
     Солодовые экстракты «BrewDemon» полностью готовы для приготовления пива. Все что нужно – это добавить к ним воду и дрожжи из комплекта. Поскольку основная составляющая пива – это вода, чем лучшего качества она будет – тем вкуснее будет Ваше пиво. Этот этап займет примерно 30 минут.

Залейте в ферментер холодной воды до отметки 1 GALLON (около 4 литров). Для наилучшего результата используйте бутилированную воду, либо водопроводную, пропущенную через угольный фильтр.
     Достаньте пакетик(-и) с дрожжами из-под крышки банки с экстрактом и поместите обе  банки на 10-15 мин в горячую воду. Так их содержимое станет более текучим, и его будет проще вылить.
     Налейте 1 л. воды в трехлитровую кастрюлю и доведите до кипения.
     Уберите кастрюлю с огня. Затем перелейте в кастрюлю содержимое обеих банок со смесью и медленно перемешивайте до полного растворения. Полученная смесь называется пивным суслом.
     Перелейте сусло в ферментер. Добавьте в ферментер воду до отметки 8.5 QUARTS (8 литров). Тщательно перемешайте.
     Наблюдайте за термометром и дождитесь, пока температура сусла окажется в пределах 20-28°С – после этого можно будет добавить дрожжи.

     Добавьте дрожжи. Затем закройте крышку. Если у вас в комплект входит гидрозатвор, вставьте его в отверстие, но не заполняйте его водой.


     Поместите ферментер в затемненное место, вдали от солнечных лучей. Наполните гидрозатвор водой до риски. Брожение будет длиться около 7 дней. Необходимая температура в помещении 18-28°С.
                
                     Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Wheat Malt Ext, 1,5 кг 990 руб. Неохмеленный экстракт Muntons Wheat, 0,5 кг 390 руб.