Декстроза и Сахара

Подбор параметров
От
До
40
555.25
1 070.50
1 585.75
2 101
Назначение
Страна производитель
Бренд
Вес
Высота
Длина
Ширина

Показать по:
  240 руб.
шт
  350 руб.
шт
  40 руб.
Бренд
МирБир
шт
  159 руб.
шт
  2 070 руб.
шт
  620 руб.
Бренд
Coopers
шт

В нашем интернет-магазине представлен ассортимент декстрозы и сахара для пива. Оба ингредиента используются для карбонизации пива – насыщения пива углекислотой. Карбонизация «естественным путем» не всегда может пройти успешно – дрожжи могут выветриться, пиво получится слабым по вкусу и крепости. Карбонизация поможет достичь высокого уровня насыщения без неприятных неожиданностей.

Декстроза поможет избежать резкого сладкого вкуса, что происходит при добавлении сахара. Она лучше поддается брожению, оставляет меньше послевкусия.
Сахар (мальтодекстрин, карамельный сахар) для карбонизации пива добавляют любители сладких сортов пива. Он делает пиво менее сухим, придает ему сладковатый вкус.
Лактоза добавляется также при варке сладких сортов стаута (сливочное или молочное пиво). Лактоза в несколько раз слабее сахарозы, то есть она не заглушит собой основной вкус.

14 Февраля 2019

ФАС: «Важно возобновление диалога власти и бизнеса»

далее

14 Февраля 2019

Участники алкогольной отрасли и представители ЕЭК обсудили Техрегламент

далее

14 Февраля 2019

«Сибстекло» запустило новую линию для выпуска облегченной бутылки

далее

14 Февраля 2019

Безалкогольное пиво помогло Heineken показать рекордный прирост

далее