Хмель Sabro появился в коммерческом распространении
«Sabro начал продаваться в 2016 году и был доступен только в небольших партиях, ориентированных на домашних пивоваров.»
Sabro начал продаваться в 2016 году и был доступен только в небольших партиях, ориентированных на домашних пивоваров.
Компания Hop Breeding Company, которая занимается селекцией хмеля, начала коммерческое распространение Sabro. Ранее этот хмель был известен под названием HBC 438, он является разновидностью Humulus lupulus var. neomexicanus.
Sabro содержит 12-15% альфа-кислот, дает сложные фруктовые и цитрусовые ароматы. Пиво приобретает мандариновые, кокосовые и древесные оттенки с нотками кедра, ванили, мяты и тропических фруктов.
Пивовар Haas Innovations Вирджил Макдональд отметил, что Sabro дает пиву устойчивый и универсальный вкус, подходящий для многих стилей.
Автор публикации:
- Комментарии
- Вконтакте
Загрузка комментариев...