Пиво и кофе: молочнокислая ферментация — AlexBrewer.Ru - Alex Brewer

12 декабря 2018 года.

Пиво и кофе: молочнокислая ферментация — AlexBrewer.Ru

«Эшли Родригез на сайте Good Beer Hunting в рамках проекта Uppers & Downers описывает одну общую черту пива и кофе — молочнокислую ферментацию. AlexBrewer.Ru публикует перевод материала.»

Эшли Родригез на сайте Good Beer Hunting в рамках проекта Uppers & Downers описывает одну общую черту пива и кофе — молочнокислую ферментацию. AlexBrewer.Ru публикует перевод материала.

Автор публикации: Алекс Бревер

Комментарии
Facebook
Вконтакте

Загрузка комментариев...

Разделы блога

Сейчас читают:

31 октября 2018 года.

699 / 0 /

Как американские пивовары следуют бельгийским фермерским традициям

12 октября 2018 года.

862 / 0 /

Craft Brew Alliance купила три крафтовые пивоварни

10 сентября 2018 года.

1691 / 0 /

Можно ли открыть пивоварню с варочным порядком на 500 литров в цоколе отдельно стоящего здания? Можно ли расположить в подвальных и полуподвальных помещениях что-нибудь кроме лагерно-бродильных отделений, или это не позволяют санитарные требования?