14-16 марта МИЦ «Пиво и напитки XXI век» проведёт семинар, посвящённый технологии приготовления натуральных напитков брожения.
На семинаре обсудят производство кваса, сбитня, сидра, медовухи – законодательные и технологические аспекты и особенности обеспечения санитарии на производстве.
Форма заявки и контакты – во вложении.