Brewers Association внесла в список стилей «сочный IPA» — Pivo.by

Американская ассоциация пивоваров выпустила ежегодное обновление Руководства по стилям пива, которое служит справочником для пивных экспертов и судей конкурсов.

Автор: Вячеслав Радионов / 300 / 0 /

вернуться

21 Марта 2018 года.

Brewers Association внесла в список стилей «сочный IPA» — Pivo.by

«Американская ассоциация пивоваров выпустила ежегодное обновление Руководства по стилям пива, которое служит справочником для пивных экспертов и судей конкурсов.»
Brewers Association внесла в список стилей «сочный IPA»

Американская ассоциация пивоваров (The Brewers Association) выпустила ежегодное обновление Руководства по стилям пива, которое служит справочником для пивных экспертов и судей конкурсов.

Ассоциация сделала то, что многие любители пива просили в течение последних лет: официально признала существование отдельного стиля Juicy/Hazy IPA. В обновлённой редакции Руководства по стилям пива появились три категории: Juicy/Hazy Pale Ale, Juicy/Hazy IPA и Juicy/Hazy Double IPA. Это значит, что на Great American Beer Festival в 2018 году также появятся новые категории, что позволит эффективно разделить стиль American IPA.

Для определения характеристик «сочных IPA» представители Ассоциации попробовали и описали десятки сортов пива, которые, как считалось, представляли или приближались к этому стилю.

Кроме этого, в справочнике появились и другие категории — Contemporary American-Style Pilsener, Classic Australian-Style Pale Ale и Australian-Style Pale Ale, а также было произведено разделение стиля Gose на Leipzig-Style Gose и Contemporary-Style Gose.

С полным списком стилей можно ознакомиться на сайте Brewers Association.

Автор публикации: Вячеслав Радионов



  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Разделы блога


Сейчас читают:


Ближайшие мероприятия:


Облако тегов:

Рекомендуемые товары