Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%)

Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%)
Купить Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%) в Воронеже
Купить Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%) в Воронеже
Купить Набор для яблочного сидра (кислотность 1,5%) в Воронеже

1 990 руб.
Количество
шт

Набор рассчитан для приготовления 25 литров яблочного сидра. Комплектация:
    Сок яблочный концентрированный - кислотность 1.5%
    
    Декстроза 250 г
    
    Дрожжи Cider M02, 10 г 
    
    Инструкция

                     1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать.  
2. Вылейте содержимое канистры в емкость. Можно залить в канистру чистую воду и хорошенько "встряхнуть", чтобы смыть остатки сока в канистре.  
3. Добавьте 2-3 литра тёплой воды, размешайте, и доведите объем до 20-22 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 25 °C.  
4. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 6-9 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2 через гидрозатвор, если Вы используете ареометр или гидрометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.005 по гидрометру и по ареометру в районе 1.5%-2.5%.  
5. Перелейте сидр при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 6-8 грамм (не полная чайная ложка) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации сидра. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 10 дней можно переместить бутылки ещё на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока сидр не осветлится.  
6. Можно оставить сидр в бутылках дозревать в темном месте, при комнатной температуре, на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

14 Февраля 2019

ФАС: «Важно возобновление диалога власти и бизнеса»

далее

14 Февраля 2019

Участники алкогольной отрасли и представители ЕЭК обсудили Техрегламент

далее

14 Февраля 2019

«Сибстекло» запустило новую линию для выпуска облегченной бутылки

далее

14 Февраля 2019

Безалкогольное пиво помогло Heineken показать рекордный прирост

далее